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1/2磅熟豆 500g生豆
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  • 【Ngerwe】處理廠位於海拔1600公尺的肯亞山坡,農場除了咖啡之外,同時也種植百香果、玉米,豆類與茶葉,農民會將採收後的咖啡果實,送至處理場。
    處理廠內共有十座水槽,排放水會被過濾後再次利用,處理廠周圍也種植了各式植栽與樹木,來幫助淨化廢水,也因為附近沒有河流,免除汙染的疑慮,達到永續經營的長期目標。

    杯測筆記:             杯測分數:97.3
    黑醋栗的酸,口感複雜,薰衣草的花香氣,綠茶的餘韻!


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