衣索匹亞古籍地區Kelloo村【蜜香紅茶】小農水洗豆

紅茶的氣息,洋甘菊的花香,柑橘細微的酸,餘韻帶有花蜜的甜感。
北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】古籍地區Kelloo村【蜜香紅茶】小農水洗豆
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    (Riripa)里里帕處理站位於貝爾山森林的邊界,該地區的咖啡有茂密的樹蔭遮蔽,我們對(Riripa)里里帕處理站訊習甚少,本年度初降雨充沛,收穫季節偶爾有陣雨,讓咖啡品質大幅提升,這地區是咖啡種植的最佳地區,里里帕處理站是北歐態度的長期合作夥伴。

    海拔在 1900~2100海拔間,有 742 名農民,每個農民種植面積約0.5~2 公頃,然後將櫻桃運送到處理站,是用手挑選的超精品咖啡。

    古籍地區Dhilgee村【錫蘭紅茶】水洗豆

    與同一批農夫種植的咖啡

    古籍地區Kelloo村【蜜香紅茶】小農水洗豆

    有何不同在於種植的村落一個在Dhilgee村一個在Kelloo村。

     

    杯測筆記:                  杯測得分:94.7

    紅茶的氣息,洋甘菊的花香,柑橘細微的酸,餘韻帶有花蜜的甜感。

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