衣索匹亞Agaro地區Nano Challa 處理廠Bersema小農水洗豆

芙蓉絲綢般的香氣,檸檬細緻的酸,水洗豆少有的草莓香氣與力度,口感新清晰,餘韻伯爵茶的高貴香氛!
北歐態度【冰與火之歌 骸骨花園】Agaro地區Nano Challa 處理廠【芙蓉 伯爵】Bersema小農水洗豆
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    Biftu Gudina 對北歐態度來說是非常特別的,在 2012 年開示購買他們生產的咖啡,現在他們有兩個洗滌站和600多名成員。咖啡櫻桃是從每個不到 3 公頃的小農中挑選出來的,幾乎不讓咖啡發酵,咖啡生豆,去除國皮果肉後,在乾淨的河水中浸泡一夜,然後在架高的桌子上晾乾。

    咖啡種植在海拔 2000公尺以上的地方,咖啡進入香根草水池進行了自然過濾,品種主要是一種名為 1274 的改良本土品種。

    杯測筆記:                  杯測得分:95.1

    芙蓉絲綢般的香氣,檸檬細緻的酸,水洗豆少有的草莓香氣與力度,口感新清晰,餘韻伯爵茶的高貴香氛!

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